SOLOITA SS400 A5サイズ

SOLD OUT

ソロ〜お二人さまくらいまでならいけそうなA5サイズのSOLOITAです。
ちょっとだけ贅沢に美味しい食材をすこしだけ楽しみたい方にはもってこいのサイズ感。旬のお野菜やキノコなど美しい焼き目も美味しさのうちと食欲を一層かきたてられます。

＜セット内容＞
SOLOITA鉄板×1、専用金属取手×1、専用帆布バッグ×1、本取扱説明書×1

＜サイズ＞
厚さ7mm×縦148mm×横幅210mm

＜重さ＞
1.9kg

＜素材＞
SS材(鉄)
＜取扱い方法＞
ご使用前に

<シーズニング手順>

*シーズニングとは...鉄製フライパンや鍋の油ならしという意味です。
(1)中性洗剤をつけたスポンジでSOLOITAを洗います。
(2)水で流し、水気を拭き取りしっかりと乾かします。
(3)火にかけて空焚きをし、全体的に色が変化したら火を止めて冷まします。冷ます際は水など　　を使用せず、自然冷却してください。
(4)オリーブオイルなどの食用油をキッチンペーパーに含ませて塗ってください。焼き面の反対側、フチにも丁寧に塗ります。
*(3)~(4)を何度か繰り返すことで SOLOITA表面に油の被膜が定着します。
(5)野菜の切れ端などを炒めることで金属臭を取り除くことができます。炒めた食材は召し上がれません。
*1.シーズニングを実施せず放置しますと錆が発生する可能性がありますので早期のシーズニング実施をお勧めします。
*2.シーズニングによって鉄製品特有の微細なゆがみが発生する場合がありますが、製品の品質または加熱調理に問題はございません。

ご使用後に

<アフターメンテナンス手順>

(1)金属タワシで SOLOITAを洗ってください。衛生面の観点から鉄板に付着したコゲや焼き カスが残らないように丁寧に洗ってください。
(2)水気を拭き取り乾燥させてください。
(3)オリーブオイルなどの食用油をキッチンペーパーに含ませて、完全に乾いた SOLOITAに塗ってください。その後キッチンペーパー等で包んで保管してください。チャック付き透明バ ックに入れて保管いただくと汚れがつきにくくなります。

＊安全、衛生面に十分ご配慮いただきながらお使いいただくため、付属の取扱説明書をよくお読みいただいてからご使用をお願い致します。